Drapeau du Québec Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
  1. Étiquetage des aliments par l'industrie et les commerçants  
  2. Étiqueter les aliments préemballés  
  3. Clientèles concernées

Clientèles concernées

Vous devez respecter les exigences en matière d’étiquetage si vous souhaitez commercialiser des aliments sur le marché québécois. Sont concernés :

  • les restaurants et les services de traiteur qui vendent au détail des aliments préemballés;
  • les épiceries qui vendent des aliments préemballés ou emballés sur place;
  • les producteurs agricoles qui vendent des aliments transformés à la ferme ou au marché public;
  • les transformateurs artisans;
  • les grandes entreprises commerciales en alimentation.