Étiqueter les aliments préemballés

Certaines informations doivent obligatoirement figurer sur les étiquettes ou l’emballage des produits alimentaires préemballés destinés à la vente au Québec.

Sections à consulter

Clientèles concernéesVérifiez si vous devez respecter les exigences d’étiquetage lorsque vous vendez des produits préemballés au Québec.
Exigences de baseRespectez les exigences d’étiquetage obligatoires pour l’ensemble des aliments préemballés qui sont vendus au Québec.
Exigences additionnelles pour certaines catégories de produitsEn plus des exigences d’étiquetage de base, respectez les exigences additionnelles pour certaines catégories de produits.
Exigences pour l’utilisation d’allégationsPlusieurs allégations sont possibles. Si vous les utilisez, vous devez toutefois respecter les exigences.
Formation interactiveSuivez gratuitement la formation interactive sur l’étiquetage des aliments. Celle-ci est complémentaire aux informations présentées dans ces pages Web.

Outil d’étiquetage de l’ACIA

La majorité des exigences d’étiquetage est de compétence fédérale. En complément, il est recommandé de consulter l’Outil d’étiquetage pour l’industrie sur le site Web de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).